Das Herzstück des Museums ist die industrielle Mühle von 1913, die während 70 Jahren Tag und Nacht im Einsatz stand. Nach ihrer Stilllegung 1983 wurde die Mühle in ein Museum umgewandelt - und mahlt weiter mehrere Tonnen Mehl im Jahr. Die Mühle kann selbstständig oder am besten bei der täglichen Mühlendemonstration mit einem Müller besichtigt werden.
Schema der Mühle mit Bildern
Wichtiger Hinweis: Während der Ausstellung «Geschmack» (bis 31. Oktober 2010) gibt es von Di–Fr und an Sonntagen jeweils nur um 15.30 Uhr eine Mühlendemonstration. An Samstagen wird die Mühle nicht in Betrieb gesetzt.
Infos über die Mühle finden Sie in der Publikation
Ohne Mühle kein Brot
