Eine Kunstausstellung mit über tausend Brotobjekten huldigt in ihrer überbordenden Vielfalt der Kultur des Brotes, der Bäcker und Getreideproduzenten.

Die neue Ausstellung «Forschung zum Aufessen» im Museum Mühlerama nimmt die Besucher:innen auf die Reise unseres Essens mit.

Das Creative Lab Z organisiert bei uns im Museum am 29. Oktober für alle 16-25 Jährigen eine Abend­ver­an­staltung zum Thema Future Food. Dort präsen­tieren ETH Spin-offs und innovative Firmen die neusten Erfindungen rund ums Essen: zum Anfassen, Probieren und Entdecken.

Verschenken Sie Genuss! Unsere Gutscheine sind gültig für das Museum, den Shop und natürlich für unsere Backschule & Co.

Herzlich Willkommen zu unserem Erzählprojekt «Vom grossen und kleinen Hunger». Wir sammeln persönliche Erfahrungen mit Hunger – im Alltag, in der Freizeit, in einem bestimmten Lebensabschnitt.

Alle Jahre wieder – unsere Mühle wird geputzt. Vom 10. – 17. Mai 2021 bleibt das Museum deshalb geschlossen. Warum ist ein Mühlenputz so wichtig?

Silent Opening 3. Juli 2021

Das Brot aus dem See - Experten im Gespräch über Getreide, Zeitmanagement und Geschlechterrollen

In den Schweizer Einkaufsläden kommt es seit der Verbreitung des Corona-Virus zu aussergewöhnlichen Szenen: Die Einkaufsregale sind leer gekauft, Schweizerinnen und Schweizer legen für den Ernstfall einen Notvorrat an.