Über das Mühlerama

Unser Museum ist eigentlich eine Mühle. 
Die über 100-jährige Industriemühle Tiefenbrunnen ist die älteste Mühle im Raum Zürich, die noch in Betrieb ist. Fast täglich wird hier Mehl produziert.
Die Mühle ist aber auch Museum.
In der Dauerausstellung über drei Stockwerke erzählt eine imposante Maschinerie aus Rädern, Trichtern, Rüttlern, Laufriemen und Holzrohren vom aufwendigen Weg vom Korn zum Brot und dem uralten Handwerk der Müllerei. Auch in unseren Sonderausstellungen geht es immer ums Essen; das Essen von damals, heute und der Zukunft, um die Lebensmittelproduktion, um den Genuss aber auch um Gesundheit und Ökologie.
Das Angebot des Museums wird ergänzt durch eine reiche Palette an Workshops und Führungen für Kinder und Erwachsene. Besonders beliebt sind die Backschule, Führungen durch die historische Mühle und die Sonderausstellungen.

Ansprechspersonen

Museumsteam

Muse­ums­leitung 
Pius Tschumi 
044 422 76 09
pius.tschumi@muehlerama.ch

Leitung Mühle und Vermittlung
Andreas Bommer 
044 422 89 55
andreas.bommer@muehlerama.ch

Empfang, Laden, Betrieb
Luana Cardu 
044 422 76 60
laden@muehlerama.ch

Buchung und Beratung
Elisabeth Sinstadt 
044 422 76 60
info@muehlerama.ch

Back­- und Kochschule
Julia Graf 
044 387 99 77
backschule@muehlerama.ch

Bildung und Vermittlung
Claudia Winteler
claudia.winteler@muehlerama.ch

Freie MitarbeiterInnen

Bildung und Vermittlung
Johanna Bardill, Julia Graf, Christina Hänni, Enes Kekec, Beat Maumary, Christiane Ruzek, Elena Santi, Claudia Winteler

Mühlen­betrieb
Andreas Bommer, Beat Maumary, Christiane Ruzek, Claudia Winteler, Martin Manser

Empfang/​Shop
Luana Cardu, Cornelia Blattmann, Cécile Eicher, Ambar Rüdisühli, Claudia Winteler

Reinigung
Clean-Service AG, Oberengs­tringen

Stiftungsrat

Daniel Wehrli
Stif­tungs­rats­prä­sident
dwe@walterbuchmann.ch

Thomas Bratschi
Stif­tungsrat

René Rausenberger
Stiftungsrat

Ruth Wagner
Stiftungsrätin


 

Presse

Hier finden Sie Bildmaterial, Medienmitteilungen und Berichte. Selbstverständlich können Sie die Informationen direkt herunterladen. Wenn Sie zusätzliche Auskünfte wünschen, nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf. Sie sind in der Mühle stets willkommen!

Wir bitten Sie um Berücksichtigung des Copyrights und würden uns über die Zustellung eines Belegexemplars sehr freuen.

Bildmaterial

«Die Fabrik» Förderband zu Genuss, Gesundheit und Ökologie (JPG)

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© Martin Stollenwerk

«Die Fabrik» Förderband zu Genuss, Gesundheit und Ökologie (JPG)

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«Minimühle» didaktische Hands on Station zur Fördertechnik Mühle (JPG)

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Neuer Empfang und Museumsladen (JPG)

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Backstube, Workshopraum (JPG)

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Backstube, Workshopraum und historische Indistriemühle (JPG)

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Walzenstühle mit Projektion historischer Bilder (JPG)

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© Martin Stollenwerk

Unterstützung

Das Mühlerama bedankt sich bei unten stehenden Subventionsgebern, Kooperationspartnern, Förderern, Stiftungen und Sponsoren für ihr Engagement.

Als privatrechtliche Stiftung schätzen wir Spenden von Institutionen gleichermassen wie von Privatpersonen. Beiträge - ob klein oder gross - helfen uns dabei, Ihnen das ganze Jahr ein tolles Programm bieten zu können.

Subventionsgeber

Förderer