Über das Mühlerama

Unser Museum ist eigentlich eine Mühle: Die über 100-jährige Industriemühle Tiefenbrunnen ist die älteste noch aktive Mühle im Raum Zürich, in der fast täglich Mehl produziert wird. Auf drei Stockwerken zeigt die imposante Maschinerie den aufwendigen Weg vom Korn zum Brot und das Handwerk der Müllerei. Und unsere Mühle ist ein Museum: Auch unsere Sonderausstellungen drehen sich immer ums Essen – von der Lebensmittelproduktion bis zu Genuss und Ökologie. Spannende Führungen und Workshops für Kinder und Erwachsene runden das Angebot ab, wobei unsere Backschule besonders beliebt ist.

Ansprechspersonen

Museumsteam

Muse­ums­leitung 
Pius Tschumi 
044 422 76 09
pius.tschumi[at]muehlerama.ch

Leitung Mühle und Vermittlung
Andreas Bommer 
044 422 89 55
andreas.bommer[at]muehlerama.ch

Empfang, Laden, Betrieb
Nina Zutt
044 422 76 60
laden[at]muehlerama.ch

Buchung und Beratung
Elisabeth Sinstadt 
044 422 76 60
info[at]muehlerama.ch

Back­- und Kochschule
Julia Graf 
044 387 99 77
backschule[at]muehlerama.ch

Bildung und Vermittlung
Claudia Winteler

Freie MitarbeiterInnen

Bildung und Vermittlung

Andreas Bommer, Celina Berchtold, Rahel Diethelm, Salome Hersche, Alessandra Hitz, Enes Kekec, Beat Maumary, Christiane Ruzek, Claudia Winteler

Mühlen­betrieb

Andreas Bommer, Celina Berchtold, Beat Maumary, Christiane Ruzek, Claudia Winteler, Martin Manser

Empfang/​Shop

Nina Zutt, Anastasiia Markova, Serena Scherrmann

Reinigung

Clean-Service AG, Oberengs­tringen

Stiftungsrat

Michael Wehrli
Stif­tungs­rats­prä­sident
michael.wehrli[at]muehle-tiefenbrunnen.ch

Thomas Bratschi
Stif­tungsrat

René Rausenberger
Stiftungsrat

Violanta von Salis
Stiftungsrätin

Daniel Wehrli
Stiftungsrat

Presse

Hier finden Sie Bildmaterial, Medienmitteilungen und Berichte. Selbstverständlich können Sie die Informationen direkt herunterladen. Wenn Sie zusätzliche Auskünfte wünschen, nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf. Sie sind in der Mühle stets willkommen!

Wir bitten Sie um Berücksichtigung des Copyrights und würden uns über die Zustellung eines Belegexemplars sehr freuen.

Bildmaterial

«Die Fabrik» Förderband zu Genuss, Gesundheit und Ökologie (JPG)

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© Martin Stollenwerk

«Die Fabrik» Förderband zu Genuss, Gesundheit und Ökologie (JPG)

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«Minimühle» didaktische Hands on Station zur Fördertechnik Mühle (JPG)

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Neuer Empfang und Museumsladen (JPG)

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© Martin Stollenwerk

Backstube, Workshopraum (JPG)

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© Martin Stollenwerk

Backstube, Workshopraum und historische Indistriemühle (JPG)

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© Martin Stollenwerk

Walzenstühle mit Projektion historischer Bilder (JPG)

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© Martin Stollenwerk

Unterstützung

Das Mühlerama bedankt sich bei unten stehenden Subventionsgebern, Kooperationspartnern, Förderern, Stiftungen und Sponsoren für ihr Engagement.

Als privatrechtliche Stiftung schätzen wir Spenden von Institutionen gleichermassen wie von Privatpersonen. Beiträge - ob klein oder gross - helfen uns dabei, Ihnen das ganze Jahr ein tolles Programm bieten zu können.

Subventionsgeber

Förderer