Back- und Kochschule

Pflanzenbasiert essen aus der Bowl

Praktisch, gesund, schmackhaft und auch klimafreundlich – in diesem Kurs zeigt uns  Susanne Vögeli, wie wir dank geschickter Planung und überlegter Vorratshaltung auch im getakteten Alltag gut und zeitgemäss essen können. 
Wir kochen Gerichte mit Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten, Fermentiertem, Nüssen und Gewürzen für fünf Bowl-Kombinationen. So können wir uns eine ganze Woche lang mit ausgewogenem, selbstgemachtem Take-Away  gut verpflegen.

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