Nudelschule

Basiskurs hausgemachte Pasta

In diesem Kurs gibt Anna zunächst einen Überblick über die Welt der Pasta von den Alpen bis nach Sizilien, danach werden gemeinsam drei unter­schied­liche Pasta­typen selber herge­stellt. Anna zeigt, worauf bei Zutaten und Technik geachtet werden muss, sodass am Schluss jeder das nötige Know-how hat, um zu Hause ganz einfach und ohne Profi-Ausrüstung in die Pasta-Produktion einzu­steigen. Die im Kurs herge­stellte Pasta wird mit dazu passenden Sughi zum gemein­samen Essen aufge­tischt. Die Kurs­teil­neh­menden erhalten eine detail­lierte Anleitung zum Mitnehmen

Alle Veranstaltungen

Datum
Sonntag, 25. August 2019
09:30–13:30 Uhr

Leitung
Anne Pearson

Kosten
CHF 125.00 inkl. Verpflegung

Dieser Kurs ist ausgebucht.