14. Januar bis 31. Oktober 2010: Sonderausstellung «Geschmack. Eine Ausstellung für Mund, Nase, Ohr und Hand»
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Im Mühlerama erleben Sie hautnah ein Stück Technik, das es sonst kaum mehr zu sehen gibt. Auf einem Rundgang durch die 90jährige Mühle verfolgen Sie den Weg vom Korn zum Mehl.

Die Dauerausstellung zeigt die Kulturgeschichte des Getreides und beleuchtet aktuelle Themen wie Methoden zur Saatgutzüchtung und die Rolle von Genbanken.

Zudem Sonderausstellungen rund um Ernährung, Ess- und Trinkkultur.