Gruppenangebote

Buchen Sie ein Gruppenangebot oder lassen Sie sich beraten. Sie erreichen uns von Dienstag bis Freitag von 14 bis 17 Uhr unter 044 422 76 60 oder via E-Mail info@muehlerama.ch.

Angebote für Schulklassen

Mühlenführung

Die imposante 100-jährige Mühlenanlage erstreckt sich über drei Stockwerke hoch bis unter das Dach. Überall befinden sich verschiedene Apparate. Räder drehen, Riemen surren. Es wird geschüttelt, gerüttelt.

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Ab 2. Schuljahr bis 9. Schuljahr
Dauer: insgesamt 1 Stunde
Preis pauschal: CHF 200.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Brot backen & Führung

Brot ist bis heute eines der wichtigsten Nahrungsmittel. Doch was steckt dahinter? Im Workshop lernen die Kinder die Grundzutaten Mehl, Salz, Hefe und Wasser kennen und stellen eigenhändig einen Teig her.

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Ab 2. Schuljahr bis 6. Schuljahr
Dauer: insgesamt 3 Stunden
Preis pauschal: CHF 450.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Knusprige Bürli und feine Weggli backen & Mühlenführung

Weggli und Bürli sind typische, regionale Gebäcke. Die Herstellung ist nicht ganz einfach, aber lasst es uns probieren! 

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Ab 4. Schuljahr bis 9. Schuljahr
Dauer: insgesamt 3 Stunden
Preis pauschal: CHF 450.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Mahlworkshop und Mühlenführung

Die Kinder lernen die jahrtausendalte Kunst des Mahlens auf unterschiedlichen Handmühlen und erleben wieviel Aufwand und Kraft in 1 kg Mehl stecken. Auf dem anschliessenden Rundgang wird gezeigt, wie heute das Mehlindustriell gemahlen wird.

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Ab 2. Klasse bis 6. Schuljahr
Dauer: insgesamt 2.5 Stunden
Preis pauschal: CHF 300.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Mahlworkshop, Crackers & Mühlenführung

Die Kinder lernen die jahrtausendalte Kunst des Mahlens auf unterschiedlichen Handmühlen und erleben wieviel Aufwand und Kraft in 1 kg Mehl stecken. Mit dem Mehl werden knusprige Crackers kreiert.

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Ab 4. Klasse bis 9. Schuljahr
Dauer: insgesamt 3 Stunden
Preis pauschal: CHF 450.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Mäuseabenteuer

Ganz oben unter dem Dach ist das heimelige Mäusenest eingerichtet. Auf dem Weg dorthin kommen wir an verschiedenen Maschinen vorbei und sehen, was es alles braucht, bis das Mehl im Sack landet.

Klassengrösse: max. 25 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Stufe: Kindergarten und 1. Schuljahr
Dauer: insgesamt 2.5 Stunden
Preis pauschal: CHF 320.– inklusive Museumseintritt Für städtische Schulen 1. Schuljahr werden die Kosten dieses Workshops von Stadt Zürich Schulkultur übernommen.

 

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Kindergeburtstag

Unver­gess­liche Momente: Geburts­tags­kinder und ihre Gäste können sich bei uns ins Mäuse­aben­teuer stürzen, die Gespens­ter­schule besuchen, Cupcakes oder Brot backen und selbst­ver­ständlich Kuchen essen und Rutschbahn fahren.

Cupcakes backen

ab 8 Jahren

Das Geburtstagskind macht zusammen mit seinen Gspänli Cupcakes für die Geburtstagsfeier. Während die Cupcakes im Ofen sind, erfahren die Kinder, wie die Mühle funktioniert. Dann ist rutschbähnle angesagt! 
Zurück in der Backstube wird verziert, dekoriert und anschliessend gefeiert. 

Gruppengrösse: Höchstens 15 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Dauer: insgesamt 2 ¾ Stunden
Preis pauschal: CHF 380.–

 

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Brot backen

ab 8 Jahren

Aus Mehl, Salz, Wasser und Hefe wird unter Anleitung ein Teig gemacht. Während der Teig ruht, erfahren die Kinder, wie die Mühle funktioniert. Dann ist Rutschbähnle angesagt!  Zurück in der Backstube wird der Teig in kleine Kunstwerke verwandelt.

Gruppengrösse: Höchstens 15 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Dauer : insgesamt 2 ¾ Stunden
Preis pauschal: CHF 380.–

 

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Gespenster-Schule

5 – 7 Jahre

Spixi, unser kleines Mehlgespenst, haust ganz alleine in der grossen Mühle. Es hätte so gerne Freunde...
In der Gespensterschule verwandeln uns in kleine Gespenster. Zum Schluss ist rutschbähnle angesagt! 

Gruppengrösse: Höchstens 12 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Dauer : insgesamt 2 Stunden
Preis pauschal: CHF 340.–
Statt Süsses: Ein herziges Spixi-Bastelset (CHF 7.50) als Give-away zur Erinnerung für die eingeladenen Kinder. Vom Mühlerama produziert. Bitte im Voraus bestellen.

 

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Mäuseabenteuer

5 – 7 Jahre

Gemeinsam mit Mimi, der Museumsmaus, entdecken wir das Mäuseleben im Mühlerama und begeben uns auf eine Schatzsuche. Es warten verschiedene Aufgaben und Mutproben, z.B. eine Riesenmausefalle...
Am Ende der Schatzsuche sausen alle Mäuse die Rutschbahn hinunter. 

Gruppengrösse: Höchstens 12 Kinder und 2 erwachsene Begleitpersonen
Dauer : insgesamt 2 Stunden
Preis pauschal: CHF 340.–
Statt Süsses: Ein herziges Mäusenest-Bastelset (CHF 7.50) als Give-away zur Erinnerung für die eingeladenen Kinder. Vom Mühlerama produziert. Bitte im Voraus bestellen.


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Angebote für Erwachsene

Brot backen & Mühlenführung

Sie können Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und vorbereitete Teige zu Kunstwerken formen. Während die Brot im Ofen backen, werden sie durch die Mühle oder die aktuelle Sonderausstellung geführt. Ihre Brötchen nehmen Sie mit oder geniessen diese beim gemütlichen Apéro in unserer Backstube.

Zusatzaufwand bei Apéro in Backstube: Miete inkl. Reinigung CHF 100.–/h
Getränke und Apéroplatten können vorbestellt werden.
(Siehe Angebot Backstube mieten www.muehlerama.ch) 

Gruppengrösse: max. 25 Personen, bei grösserer Personenzahl 2 Gruppen möglich.
Preis: CHF 200.– zuzüglich
Backen pro Person CHF 30.– (ab 8 zahlenden Personen)
Backen mit Zopfteig CHF 35.– (ab 8 zahlenden Personen)
Dauer: 1 ¾ Stunde
Buchungen und Beratungen: Di – Fr von 14 – 17 Uhr unter 044 422 76 60
oder via email info@muehlerama.ch.

 

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Mühlenführung

Hautnah erleben Sie ein Stück Technikgeschichte - kaum hat unsere Müllerin oder unser Müller den Startknopf gedrückt, geht ein Rucken durch das imposante Gebäude: Die Mühle läuft ächzend an. Bald erklingt ein rhythmischesSurren, die Riemen flirren, die Maschinen rütteln und schütteln, wie sie diesbereits vor hundert Jahren getan haben. Sie tauchen ein in die Welt der Industrialisierung und staunen, wie eines unserer wichtigsten Lebensmittel entsteht: Das Mehl! 

Zusatzaufwand bei Apéro in Backstube: Miete inkl. Reinigung CHF 100.–/h
Getränke und Apéroplatten können vorbestellt werden.
(Siehe Angebot Backstube mieten www.muehlerama.ch) 

Gruppengrösse: max. 25 Personen, bei grösserer Personenzahl 2 Gruppen möglich.
Preis: CHF 370.– (inkl. Eintritt)
Dauer: 1 Stunde
Buchungen und Beratungen: Di – Fr von 14 – 17 Uhr unter 044 422 76 60
oder via email info@muehlerama.ch.

 

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Mahlworkshop, Crackers & Mühlenführung

Die Teilnehmenden mahlen auf unterschiedlichen Handmühlen und erleben wieviel Aufwand und Kraft in 1 kg Mehl stecken. Mit dem Mehl werden knusprige Crackers kreiert.

Während sie im Ofen gebacken werden, geht’s auf die Mühlenführung: Tauchen Sie ein in die Welt der Industrialisierung und staunen, wie eines unserer wichtigsten Lebensmittel entsteht: Das Mehl!

Apéro in unserer schönen Backstube? Getränke und Apéroplatten können vorbestellt werden. (Siehe Angebot Backstube mieten www.muehlerama.ch) 

Gruppengrösse: max. 25 Personen
Preis pauschal: CHF 550.– inklusive Museumseintritt
Dauer: insgesamt 3,5 Stunden
Buchungen und Beratungen: Di – Fr von 14 – 17 Uhr unter 044 422 76 60
oder via email info@muehlerama.ch.

 

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Pizza Mulino

Bei uns können Sie die Pizza nach Ihrem Gusto kreieren. Es besteht die Möglichkeit, die Pizza von Grund auf selber zuzubereiten oder wir bereiten ihn für Sie vor,  so dass Sie  gleich mit dem Belegen der Pizze loslegen können. Wie Sie wollen!

Der Pizzaschmaus kann um hausgemachte Suppe und Dessert ergänzt werden.

Gruppengrösse:  Ab 15 bis max. 25 Personen
Preis: Workshop inkl. Essen pro Person CHF 90.–
Getränke separat nach Getränkekarte
Apéro Italiano (versch Hartkäse, Oliven, Nüsse) CHF 8.–/P.
Minestra Verde CHF 9.–/P.
Dolci (nach Absprache) CHF 8.–/P.
Das Angebot kann auch mit einer Mühleführung kombiniert
werden + CHF 200.– pauschal
Buchungen und Beratungen: Di – Fr von 14 – 17 Uhr unter 044 422 76 60
oder via email info@muehlerama.ch.

 

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Ein ganzes Leben

(in Zusammenarbeit mit Slow Food Youth)

Im Workshop, geht es darum, einen Hamburger vom rohen Fleischstück bis zum feinen Burger Menu selbst zu machen. Es werden unterschiedliche Fleischstücke verwertet und kurz auf deren Besonderheiten hingewiesen. Die Kochrunde endet beim gemeinsamen Mittag- oder Abendessen.

Beilagen: Es wird ein Coleslaw-Salat und Ofenkartoffeln dazu gereicht.
Weitere Beilagen oder Dessert sind nach Absprache möglich.

Preise: Workshop inkl. Essen, pro Person 92.–
Getränke separat nach Getränkekarte
Dauer: 4 Stunden inkl. Essen
Buchungen und Beratungen: Di – Fr von 14 – 17 Uhr unter 044 422 76 60
oder via email info@muehlerama.ch.

 

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Backstube mieten

Kennen Sie unsere Back­stube mit Blick auf den Zürichsee? Wir vermieten sie für Seminare, Work­shops, Team­bildung und auch für private Feste!
Auf dem Areal der Mühle Tiefenbrunnen kann man auch diverse weitere Lokalitäten mieten. 

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So finden Sie uns

Mühlerama
Mühle Tiefenbrunnen
Seefeldstrasse 231
8008 Zürich

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Anfahrt:

Tram 2 und 4 oder Bus 33

bis Wildbachstrasse oder

Bahnhof Tiefenbrunnen.

Bahn S6 oder S16 bis Bahnhof
Tiefenbrunnen.

Parkplätze:

Parkhaus oder Parkplatz der

Mühle Tiefenbrunnen an der
Seefeldstrasse

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