Ausgestattet mit einer Mehlbürste erkunden Sie unser Haus. Und das Haus spricht zu Ihnen: In einem Hörstück erzählt es Geschichte und Geschichten der Mühle Tiefenbrunnen. 60’
Überblick und Einblicke digital
Sechs Bildschirme geben Anhand von Animationen einen Überblick – und einen Einblick in die Details der Entstehung von Mehl. Kurzfilme der Bühler AG erklären, welches die Herausforderungen der Zukunft für die Lebensmittelherstellung sind. 45’
Das Geheimnis
Mehl verschwindet aus der Mühle und keiner weiss, warum. Wer löst «Das dunkle Geheimnis der Mühle Tiefenbrunnen»? 60’
Die Fabrik
Auf einem Förderband ziehen Teller mit Essen vorbei. Wenn Sie etwas anspricht, drücken Sie auf den Stopp-Knopf. Nun erfahren Sie mehr über Genuss, Gesundheit und Ökologie.
Die Minimühle
Vier Modelle zeigen, wie die Mühle funktioniert. Hingucken, ausprobieren, verstehen.
Die Minimühlen sind derzeit nicht in Betrieb.
Die Mühle in Betrieb
Einmal am Nachmittag klingelt es: Jetzt läuft die Industriemühle von 1913 an. Unsere Müllerin oder unser Müller führt durch das Haus und erklärt an der laufenden Mühle, wie das Mehl entsteht.
Die Werkstatt
Hier ist Mitarbeit gefragt! Aus Weizenkörnern mahlen Sie auf verschiedenen Mühlen Ihr eigenes Mehl. Sogar eine echte Steinreibe aus der Pfahlbauerzeit kann man ausprobieren. Sie können das Mehl mit nach Hause nehmen oder in der Backwerkstatt ein Brötchen daraus backen.
Die Rutschbahn
Runter müssen Sie nicht mehr gehen: Einst beförderte man auf der Holzrutsche schwere Säcke nach unten, heute nimmt sie müde Museumsbesucherinnen und Museumsbesucher auf.
