Brotsuppe
Wir alle haben eine eigene Brotbiographie. Die für Marseille entstandene Ausstellung COPAIN umfasst über tausend Brotobjekte, die das international tätige Künstlerpaar Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger über Jahre gesammelt und konserviert haben.
Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger reden über Brot. Im Brot widerspiegelt sich das gesamte Nahrungssystem. Ihre ausufernde Sammlung von Broten aus der ganzen Welt führt uns spielerisch zur Vielfalt des Lebens.
Podcast: Brotsuppe
Am Mittagstisch mit Gerda Steiner und Jörg Lenzlinger
16. Juni 2023 – In dieser Folge von „Sei unser Gast“ sitzen mit uns am Mittagstisch: Gerda Steiner, Künstlerin und ihr Partner Jörg Lenzlinger, Künstler sowie Andreas Bommer, Leiter der Kulturvermittlung und zuständig für die historische Industriemühle im Museum Mühlerama. Pius Tschumi, der Museumsleiter, hat zum Anlass eine italienische Brotsuppe zubereitet.
Über den Mühlerama Podcast
Im Mühlerama Podcast "Sei unser Gast" laden wir für jede Folge neue Gäste zu uns in die Backstube ein, um frei und ungeskriptet beim Essen übers Essen zu sprechen. Das Museum Mühlerama ist Kompetenzort für Ernährung mit lebendiger Vermittlung und somit der ideale Ort für einen solchen Austausch.
Aufnahme & Produktion: Sina Jenny, Pius Tschumi
Mastering: Podcastschmiede
Alle Podcasts anzeigen
Unsere Podcasts gibt's ausserdem hier:
Soundcloud
Spotify
Apple Podcasts
Google Podcasts