Industriemühle 
Museum für Esskultur
Backschule

Digitales Museum

Das Mühlerama ist ein Kompetenzzentrum für Esskultur und Ernährungspolitik. In der digitalen Sammlung finden Sie Hintergründe zu aktuellen und vergangenen Veranstaltungen.

Was ist ein Rutschsack?

Seit bald 40 Jahren rutschen unsere Museumsbesucher:innen unsere allseits bekannte hölzige Sackrutsche 3 Stockwerke hinunter. Damit es gut rutscht setzt man sich auf einen alten Mehlsack der Wehrli Mühle. Voilà – schon hat man einen Rutschsack!

Diese alten Rutschsäcke aus Fischgratjute haben ihr Lebensalter erreicht und mussten diesen Sommer dringend ersetzt werden. Unser Leiter der Mühle und Vermittlung Andreas Bommer hatte eine wunderbare Idee - die neuen Jutesäcke waren ohne Sackstempel oder Mühlelogo etwas gar blass. So konnte er die Berufsschulklassen der Polygraf:innen an der Schule für Gestaltung Zürich gewinnen, Sacklogos zu entwerfen und auch zu drucken. Innerhalb kurzer Zeit sind unter der Leitung von René Wäger und Jorge Ruiz von der SFGZ 127 Entwürfe von 21 Polygrafie-Lernenden präsentiert worden. Wir hatten die schöne Aufgabe, eine Auswahl treffen zu dürfen.
Was Sie nun auf den neuen Rutschsäcken sehen sind pro Lernenden je ein Sackstempel! Ein Museumsbesuch lohnt sich allein dafür.

Herzlichen Dank an Alex, Ariana, Moorea, Lena, Nina, Mila, Melina, Anja, Rebecca, Aurora, Adelina, Ainhoa, Gioia, Jenna, Solaia, Lana, Jessi, Mia, Shin, Polina, Luna, Liam, Sophie!
Im Museumsladen sind einige der Designs als Postkarten käuflich zu erwerben.

10.09.2023